2015中国食品博览会将开幕 吹响“美食集结号”
发布时间:2015-11-05 02:37:45   来源:法制与廉政观察   评论

   宁波11月4日电 (徐小勇 李佳赟)香浓软糯的竹筒饭、新鲜出锅的宁波汤圆、热气腾腾的香软糕点……随着馥郁芳香荡漾而开,跳动不安的味蕾早已让一个个“吃货”满口生津。

  11月4日,记者从2015中国食品博览会组委会获悉,2015中国食品博览会(简称食博会)将于11月13至16日在浙江宁波举办,一场“舌尖上的博览会”将带着飘香美食款款而来。据悉,本届食博会共设9个馆,其中包括7个即期展馆和2个常年展馆,展览展示面积达7万平方米,国际标准展位3500个,届时将会吸引数百家国内外优秀采购商和30多万人次消费者。

  “民以食为天”,食品产业又被称为“一个永恒不衰的朝阳产业”。近年来,随着人们消费方式日益多元化、休闲化,“小食品”正迎来“大市场”,中国食品产业潜力巨大。

  在宁波市人民政府副秘书长张延看来,办好食博会是应对当前复杂经济形势的重要举措。他表示,近年来,受到融资成本、原材料价格上涨、工资上涨等因素的影响,部分企业生产经营困难增大。举办食博会可以加速宁波生产要素与外地生产要素的循环,为宁波食品产业发展赢得更多的资金、技术和人才,推动宁波食品及相关产业结构调整和整体发展。

  但是,若想要让食品企业从“小而美”走向“大而强”,让食博会真正实现市场化,必须要在培育品牌上苦下功夫。

  张延表示,“食博会要确保国内食品行业第一展的地位,必须向国际一流展会靠拢,必须不断创新,不断创造出新的亮点。”他认为,食博会不仅要突出专业化发展方向,还要优化招商结构,提高国际化水平,努力在展会的经营理念、运作模式、品牌培育和服务方式上大胆探索。

  在互联共通的时代,互联网犹如一双“魔术之手”,为各传统产业赋予了新的力量和再生能力,历经时间淬炼的食博会也希冀借助时代契机,搭乘“互联网+”的高速列车。

  今年食博会创建了网上采购平台,实现了线上、线下采购销售业务的互利互动。同时,还将建立健全参展客商及相关展示产品数据库,加强信息管理和跟踪服务,促进产销紧密联系,打造“永不落幕”的食博会。

  据悉,2015中国食品博览会期间,中国食品论坛、农产品推介会、全国大型零售企业采购对接洽谈会、老味道小吃展等活动将一一登场。味蕾带路,在美食飘香中,中国食品博览会这一“舌尖上的王国”将见证中华美食“聚沙成塔”、产业集聚的神奇效益。(完)

责任编辑:聚合

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